高檔酒分布數量最多,有相當部分的廠家都推出自己的高檔品牌。名優企業有高質量的產品品質保證以及厚重的文化作為支撐,把高檔酒做得有聲有色,而大多數二流品牌及小企業的高端產品大都境遇荒涼。
高檔酒要具備3個條件:
1)產品優勢。包括產品質量、產品個性和包裝,產品的價值與價格以及釀酒環境、釀酒工藝等;
2)品牌價值。包括品牌形象、品牌文化,即產品、包裝、文化、傳播、促銷、價值的因素;
3)品牌文化。包括企業文化與人文精神、審美文化、釀酒文化等文化價值取向。
所以說,不是所有的高檔酒包裝都要金玉其外,但筆者并不是反對富麗堂皇,但不能矯揉造作,要處理得當。有些人喜歡樸素,樸素不等于寒酸,也不等于無裝飾,更不等于不高檔。王朝文在參觀三峽石時對收藏家說:“得天獨厚,貴在自然。”也是這個道理。高檔酒匯集優良品質、悠久歷史、個性化品牌特征、高價值享受等因素,是文化酒的新產物。
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